【龙虎网报道】昨天，市食品安全委员会组织药监、质监、工商、卫生等部门联合检查节前食品安全，发现食品质量总体不错，但在QS标注、添加剂使用等方面仍存在一些问题。

　　“日本豆腐”未取得QS昨天上午，检查人员来到小营附近的华润苏果超市。在豆制品柜台发现，南京香源食品厂生产的“日本豆腐”QS号码标注为“320125010066”。“肯定有问题。中间4位号码‘2501’是豆制品的QS标记，而‘日本豆腐’属于蛋制品，不可能有这个号码。”质监人员分析。随后和南京香源食品厂取得联系后，该食品厂负责人称，公司目前只取得了豆制品QS许可证，未取得蛋制品QS许可证。检查人员随后责令超市将这批“日本豆腐”立即下架，等待处理。豆浆中乱加甜蜜素大学食堂也是此次联合检查的重点。在南师大仙林校区第一食堂，检查人员发现一大袋甜蜜素。
　　
　　询问得知，学校食堂主要将甜蜜素用于加工面包、豆浆等。至于按多少比例添加，食堂工作人员未能说清楚。执法人员指出，甜蜜素属于食品添加剂，1克甜蜜素的甜味相当于50克蔗糖。豆浆等食品中不能随便添加。用于食品加工时要严禁“毛估估”。
　　
　　糕点难见生产日期在南京金麦穗食品厂的成品仓库，堆放着10多个品种、四五千盒各式传统糕点。可检查发现这些糕点包装上均没有标注生产日期。
　　
　　该食品厂工作人员表示，他们主要为南京朝中食品厂贴牌加工“金陵糕点”。这些糕点是7—10天前生产好的，还没来得及打印生产日期。执法人员指出，成品如没有及时打印，要在盛放食品的筐子上加贴简易日期纸条。
　　
　　超市销售的熟食也存在生产日期问题。在易初莲花超市，检查人员通过检查进货记录，发现一种标注为“南农”的盐水鸭，保质期仅为1天，但现场有盐水鸭已超过保质期1天，超市仍在销售。