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家有癌症患者要当心 饮食有三大误区需注意

2017-11-28 22:17:48 我要播报

龙虎网讯 (通讯员 王卉 记者 陶禹歌)当家中有癌症患者时,在日常饮食方面需要有怎样的注意点?日前,业内人士总结出了癌症患者需要规避和注意的三大饮食误区。

饮食误区一:鲫鱼、鸡蛋等是“发物”,不能吃。据研究表明,所谓的“发物”主要是指食物中含有激素、异体蛋白、组胺等物质,易引起或加重肠胃、呼吸、过敏性疾病的食物。所谓的“发物”与肿瘤并无太大关联,相反一些所谓的“发物”中还富含丰富的优质蛋白、矿物质等有益的营养物质。

营养专家提示:肿瘤病人摄入蛋白质的数量和质量都很重要。建议饮食中多摄取富含优质蛋白的食物,如奶制品、蛋类、瘦肉、鱼虾、大豆及其制品,对维持肿瘤患者良好的营养状况有重要作用。

饮食误区二:不敢吃肉,只吃素,以免“喂大”肿瘤。肿瘤患者忌口的现象非常普遍,担心营养物质促进肿瘤生长,从而减少食物的摄入。更有甚者,希望通过饥饿去饿死肿瘤。国际权威指南指出:尚无证据表明营养支持促进肿瘤生长。

营养专家提示:盲目忌口、完全素食的结果,“饿”不死肿瘤细胞,却将会导致患者营养不良风险的大大增加。营养不良的肿瘤病人并发症更多、临床预后更差、生存时间更短。肿瘤患者有了良好的营养状况做支撑,可以提高临床治疗的耐受性,抗肿瘤治疗的效果也更好。

饮食误区三:冬虫夏草、鹿茸、人参等“滋补品”过度进补。多数患者家属认为,经过抗肿瘤治疗后,患者体质虚弱,应短期大量食用“补品”来增强体质,提高免疫力。动则成千上万的“滋补保健品”的盲目大量进补,机体不但不能有效吸收,还会出现“虚不受补”适得其反的效果。

营养专家提示:食物要多样化,单一的食物模式难以满足人体的需要。对于肿瘤患者而言,荤素搭配均衡饮食才是最佳选择。当患者无法正常进食时,需在医生或营养师的指导下给予特殊医学用途配方食品进行补充。

据悉,“肿瘤营养”作为一项国家计划纳入《健康中国2030纲要》之中,肿瘤病人的营养治疗是一门科学,有严密的科学理论基础、有严格的诊疗规范流程。建议肿瘤病人养成良好的膳食记录习惯,定期记录自己的体重、摄食情况。一般每隔1~3个月左右到医院营养门诊接受营养专家的营养筛查、营养评估和饮食指导。针对营养不良的肿瘤患者进行营养治疗,能够改善患者体质,增强机体免疫功能,提高生活质量,延长生存期。

江苏省肿瘤医院营养专科门诊也将在每周三下午于门诊四楼诊室开诊。

来源:龙虎网  编辑:刘佳佳

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